Chi Siamo

I tartufi di Vivolo non nascono oggi.
Nascono col tempo, crescono lentamente e hanno bisogno di cura.
La stessa che i miei genitori hanno dato a noi.

Cercare tartufi non è un lavoro come gli altri.
Significa conoscere la terra, la sua voce, il suo respiro.
Significa anche leggere bene i cambiamenti climatici ed aggiornare le proprie conoscenze in continuazione.Ma soprattutto ti ricollega al tuo passato, al tuo territorio.
Ed è per questo che non è un lavoro come gli altri. È una missione fatta di amore e sacrificio. E tutto questo porta sempre buoni frutti. In questo caso ottimi tartufi.

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